شهدت أسعار الدواجن والبيض في محافظة الغربية، تغيرات ملحوظة اليوم الثلاثاء، 31 ديسمبر 2024، مقارنةً بالفترات السابقة، فيما يلي أحدث الأسعار المتداولة:
أسعار الدواجن:
الفراخ البيضاء: استقر سعر الكيلو في المزارع عند حوالي 78 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة.
الفراخ الحمراء (الساسو): بلغ سعر الكيلو في المزارع 86 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 90 و100 جنيه.
الفراخ البلدي: سجل سعر الكيلو في المزارع حوالي 115 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 118 جنيهًا.
أسعار البيض:
البيض الأبيض: بلغ سعر الكرتونة في المزارع حوالي 147 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 150 و155 جنيهًا.
البيض الأحمر: سجلت الكرتونة في المزارع سعرًا قدره 148 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 151 جنيهًا.
البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة في المزارع حوالي 129 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.
ويُلاحظ أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً بين منطقة وأخرى داخل المحافظة، وذلك بناءً على تكاليف النقل والطلب والعرض في الأسواق المحلية.
إلى جانب أسعار الدواجن والبيض، شهدت منتجات الدواجن مثل الأجنحة، الكبد والقوانص، والبط، استقرارًا نسبيًا مع بعض التغيرات الطفيفة. وفيما يلي أحدث الأسعار المتداولة:
أسعار منتجات الدواجن:
الأجنحة: يتراوح سعر الكيلو بين 50 و55 جنيهًا حسب المنطقة.
الكبد والقوانص: سجلت أسعارها 65 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
الهياكل (الرجول والعظام): بلغ سعر الكيلو حوالي 25 جنيهًا، ويُقبل عليها أصحاب المطاعم.
البط البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 120 و130 جنيهًا للمستهلك.
البط المسكوفي: سجل سعر الكيلو حوالي 115 جنيهًا.
الأرانب: تراوح سعر الكيلو بين 140 و150 جنيهًا.
أسعار الدواجن المُصنعة والمجهزة:
البانيه (صدور الدجاج المخلية): تراوح سعر الكيلو بين 170 و180 جنيهًا.
الشيش طاووق: بلغ سعره حوالي 180 إلى 200 جنيه للكيلو.
البرجر الدجاج: يتراوح سعر العبوة (كيلو) بين 120 و130 جنيهًا.
النقانق (السجق) الدجاج: حوالي 90 جنيهًا للكيلو.
تختلف الأسعار حسب المناطق، والعرض والطلب، وجودة المنتجات.
أسباب تغير أسعار الدواجن والبيض
تكلفة الأعلاف:
تُعد تكلفة الأعلاف العامل الرئيسي في تحديد أسعار الدواجن والبيض. ومع ارتفاع أسعار الذرة والصويا، وهي المكونات الأساسية للأعلاف، تزداد التكلفة الإجمالية للإنتاج.
تقلبات الطقس:
يؤثر الطقس البارد على إنتاج البيض ونمو الدواجن، مما يؤدي إلى تراجع الكميات المعروضة وارتفاع الأسعار.
زيادة الطلب:
مع اقتراب المواسم والأعياد، يزداد الطلب على الدواجن والبيض، مما ينعكس على الأسعار بشكل ملحوظ.
الأمراض الوبائية:
تساهم الأمراض التي تصيب الدواجن في خسائر فادحة للمربين، ما يؤدي إلى نقص المعروض في الأسواق وارتفاع الأسعار.
جهود الحكومة لمواجهة تقلب الأسعار
تعمل مديرية التموين بمحافظة الغربية بالتعاون مع الجهات المعنية على توفير الدواجن والبيض بأسعار مخفضة من خلال المنافذ الحكومية والمعارض المنتشرة في المحافظة، كما تُجرى حملات مكثفة على الأسواق لضمان ضبط الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية.
توقعات الأسعار خلال الفترة القادمة
من المتوقع أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا مع تحسن الطقس وزيادة المعروض، خاصة إذا نجحت جهود الحكومة في توفير الأعلاف بأسعار مناسبة ودعم صغار المربين.