استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال ثاني أيام إجازة عيد الفطر المبارك، 1900 عينة ممثلة للشحنات المُعدة للتصدير والواردة من الخارج.
وأوضحت بيانات المعمل أنه تم إرسال شهادات التحليل الخاصة بـ 1500 عينة جرى فحصها في الفرع الرئيسي بالدقي عبر البريد الإلكتروني تيسيرا على العملاء، بالإضافة إلى استمرار العمل في فرع المعمل بمحافظة الإسماعيلية، حيث تم استقبال وفحص نحو 400 عينة تم تحليلها بالمعمل.
ومن جانبها أشارت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، إلى أن ذلك يأتي في إطار قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باتخاذ كافة الاستعدادات خلال إجازة عيد الفطر المبارك، تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.
وأشارت إلى الدور المهم الذي يقوم به المعمل في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية، مؤكدةً استمرار العمل بكافة الأقسام بالمعمل الرئيسي وفرع الاسماعيلية، طوال أيام إجازة عيد الفطر المبارك لاستلام العينات، وذلك نظرًا للظروف الإقليمية التي أثرت على مصادر الطاقة بالمنطقة، بالإضافة إلى قرارات الاتحاد الأوروبي الجديدة بشأن منع استخدام بعض المبيدات، وهو ما أدى إلى زيادة الضغط على عمليات تحليل متبقيات المبيدات بشكل مستمر على مدار 24 ساعة دون توقف، لتلبية احتياجات المنتجين والمصدرين، والوفاء بمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.
وأضافت مدير المعمل أنه تم استقبال عينات من الموالح، والفراولة الطازجة والمجمدة، والفول السوداني، واللحوم، ومنتجات الألبان المختلفة، والأعشاب الطبية والعطرية، والتي تمثل أبرز الحاصلات والمنتجات خلال هذه الفترة في الصادرات والواردات، وشددت على استمرار المعمل في أداء مهامه طوال إجازة عيد الفطر المبارك وحتى انتهائها، بما يضمن عدم تعطيل عمليات التصدير، ودعم الجهات الرقابية في مواصلة أعمالها خلال الإجازة.
وأوضحت عبد اللاه أن جميع أقسام المعمل الرئيسية، بأطقمها المختلفة، تواصل أداء مهامها على مدار 24 ساعة خلال إجازة عيد الفطر، لتلبية متطلبات المنتجين والمصدرين، حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص جميع العينات المطلوبة، ويجري تحليل أكثر من 540 متبقي مبيد باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال. كما يتم فحص العينات في أقسام العناصر الثقيلة في الأغذية، والسموم الفطرية، و مضافات الأغذية، وجودة الأغذية، والميكروبيولوجي، والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات)، فضلًا عن أقسام ملامسات الأغذية، والاستقبال، وخدمة العملاء، والشؤون المالية والإدارية.
الجدير بالذكر أن المعمل يقوم بتحليل أكثر من 680 ملوثًا بمختلف الأقسام، ويُعد "كيوكاب" أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الاتحاد الأوروبي وفقًا لمعيار ISO 17025 منذ أكثر من 29 عامًا، كما أنه حاصل على الاعتماد من جهة الاعتماد الوطنية "إيجاك"، ومن جهة الاعتماد الأمريكية A2LA، وذلك في إطار دوره الحيوي في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.