رئيس مجلس الإدارة
شريف عبد الغني
رئيس التحرير
ناصر أبو طاحون
المشرف العام على التحرير
محمود الشاذلى
رئيس التحرير التنفيذى
محمد عز
  1. الرئيسية
  2. منوعات

انخفاض استهلاك المصريين للحوم بسبب ارتفاع الأسعار وجشع الجزارين

أكدت دراسة للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء انخفاض استهلاك المصريين من اللحوم والدواجن بسبب ارتفاع الأسعار وجشع التجار . وأشارت الي أن 65.8% من الأسر المصرية تأثر نمط انفاقهم على السلع الغذائية وغير الغذائية نتيجة الحرب الروسية الاوكرانية، كما انخفض استهلاك 74% من الأسر المصرية من السلع الغذائية، لافتة الي أن هناك حوالي 90% من الأسر المصرية انخفض استهلاكها من البروتينات ( لحوم وطيور وأسماك ) عما كان قبل بداية الأزمة، وأن 1.3 % من الأسر المصرية أفادوا بارتفاع استهلاكهم من الخبز، كما أفادت 36.4% من الأسر المصرية أن الأسعار تضاعفت مقارنة بما قبل الحرب.  الدراسة أكدت أيضا زيادة نسبة الأسر المصرية التي قل استهلاكها من اللحوم إلى 93.9%، كما أن 93.1% من الأسر قل استهلاكها من الطيور و92.5% قل استهلاكها من الأسماك في حين قل استهلاك 74.7% من الأسر المصرية من الأرز في حين قل استهلاك 70% من الأسر المصرية من البيض والزيت والفاكهة، بينما زاد استهلاك 1.1 % من الأسر المصرية من البقوليات مقارنة بنمط استهلاكهم قبل الأزمة في حين  تبين أن 1.3% الأسر المصرية زاد استهلاكهم من الخبز.