أكدت دراسة للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء انخفاض استهلاك المصريين من اللحوم والدواجن بسبب ارتفاع الأسعار وجشع التجار .
وأشارت الي أن 65.8% من الأسر المصرية تأثر نمط انفاقهم على السلع الغذائية وغير الغذائية نتيجة الحرب الروسية الاوكرانية، كما انخفض استهلاك 74% من الأسر المصرية من السلع الغذائية، لافتة الي أن هناك حوالي 90% من الأسر المصرية انخفض استهلاكها من البروتينات ( لحوم وطيور وأسماك ) عما كان قبل بداية الأزمة، وأن 1.3 % من الأسر المصرية أفادوا بارتفاع استهلاكهم من الخبز، كما أفادت 36.4% من الأسر المصرية أن الأسعار تضاعفت مقارنة بما قبل الحرب.
الدراسة أكدت أيضا زيادة نسبة الأسر المصرية التي قل استهلاكها من اللحوم إلى 93.9%، كما أن 93.1% من الأسر قل استهلاكها من الطيور و92.5% قل استهلاكها من الأسماك في حين قل استهلاك 74.7% من الأسر المصرية من الأرز في حين قل استهلاك 70% من الأسر المصرية من البيض والزيت والفاكهة، بينما زاد استهلاك 1.1 % من الأسر المصرية من البقوليات مقارنة بنمط استهلاكهم قبل الأزمة في حين تبين أن 1.3% الأسر المصرية زاد استهلاكهم من الخبز.