أكد رانجسيت هيانجرات، مدير شركة "تاي شوجر ميلرز" التايلاندية لإنتاج السكر، أن إنتاج السكر في تايلاند سينخفض بنحو الخمس في موسم الحصاد القادم بسبب الجفاف الشديد، الأمر الذي سيضع المزيد من الضغوط على السوق العالمية.
وقال رانجسيت إن الإنتاج سينخفض بنسبة 18٪ ليصل إلى نحو 9 ملايين طن في موسم 2023/24، بحسب وكالة بلومبرج للأنباء.
وأضاف رانجسيت، في مقابلة عبر الهاتف اليوم الخميس، إنه من المرجح أن تزداد حدة الحرارة والجفاف الشديدين في السنوات المقبلة.
وقال رانجسيت "قد يتحول بعض المزارعين إلى زراعة الكسافا" على أمل أن يتحمل المحصول الحرارة بشكل أفضل.
وأضاف رانجسيت "مع هذا النوع من الجفاف، أشك في أن أي محصول سينمو بشكل جيد."
وتعد تايلاند ثاني أكبر مصدر للسكر في العالم، لذا فإن انخفاض الإنتاج سيضع المزيد من الضغوط على السوق العالمية.
كما تساهم الحرارة الشديدة في الهند في أزمة السكر، مما يبرز كيفية تأثير تغير المناخ على أسواق الغذاء العالمية.
ويتوقع رانجسيت أن تنخفض صادرات البلاد من السكر إلى 6 ملايين طن العام المقبل مقارنة بـ 8 ملايين طن هذا العام.