قام أحد مفتشي التموين والتجاره الداخليه باسيوط بالمرور علي المخابز للتأكد من وزن وسلامه الخبز وقام مرافقيه بأخذ ( اللقطه) التي لايعلم أنها لا تكذب ولا تتجمل قمنا بتكبير الصوره فلاحظنا الاتي الميزان المؤشر يوضع علي كاوتش سميك من ناحيه والاخرين لا مما يجعل هناك خلل في الوزن أو نقص الكميه ثانيا العفن الاسود أسفل الميزان وهذا العفن يسبب كثيرا من الأمراض وينتج عن ترك الخبز في الهواء فتره طويله وعلي الجانب الآخر تجد أن المفتاح الكهربي غير مغطي مما يعرض مستخدميه للخطر وكذلك عامل السير لا يرتدي شىء من أدوات الوقاية مما يعد مخالفا لتعليمات الأمن الصناعي.