في إطار احتفالات محافظة القليوبية بعيدها القومي الـ157، استقبل المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، اليوم، الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائمة بأعمال وزيرة البيئة، في جولة تفقدية بمدينة الخانكة لمتابعة سير العمل بمشروع إنتاج بيض المائدة الاستراتيجي المعروف بـ"30 مليون بيضة"، وذلك بعد إعادة تشغيله عقب توقف دام لسنوات.
ويعد المشروع أحد أهم المشروعات القومية التي تستهدف دعم الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة. وقد نجحت جهود محافظة القليوبية في إحياء المشروع من جديد بعد تعثره ماليًا، حيث تم إسناده إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة التي وضعت خطة متكاملة لإعادة تشغيله بكامل طاقته.
وخلال الجولة، استمع المحافظ والوزيرة إلى شرح تفصيلي حول خطة التشغيل، والتي بدأت بتأهيل وتشغيل جميع العنابر وفق جدول زمني طموح. ونجحت المرحلة الأولى في استيعاب 51 ألف طائر، ليصل الإنتاج اليومي إلى نحو 120 ألف بيضة، على أن يتم تشغيل المحطات الإضافية بشكل تدريجي وصولًا إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة خلال 6 إلى 7 أشهر.
كما استعرضت الشركة المنفذة خطتها للتوسع المستقبلي من خلال إنشاء 6 عنابر إضافية لمضاعفة الطاقة الإنتاجية، بما يجعل المشروع من أكبر مشروعات إنتاج البيض على مستوى الجمهورية.
وأشادت الدكتورة منال عوض بحجم الإنجاز وسرعة إعادة تشغيل المشروع، مؤكدة أن تشغيله سيسهم في تحقيق استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة بالقاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا.
ومن جانبه، أكد المهندس أيمن عطية أن إعادة إحياء المشروع يمثل قصة نجاح جديدة للدولة المصرية في تحويل التحديات إلى فرص، مشيدًا بالجهود المبذولة من جانب الشركة المنفذة في تنفيذ خطة التشغيل والتوسع.