افتتح اليوم الثلاثاء اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية وحدة “الكوكر” بالمجزر النصف الآلي بقرية شبشير الحصة التابعة لمركز ومدينة طنطا، وذلك في إطار دعم جهود الدولة بملف إدارة المخلفات وتحقيق الاستفادة القصوى منها، بحضور المهندس حسام الدين عبده نائب المحافظ، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، والدكتوره نعمه عارف وكيل وزارة الطب البيطري، والأستاذ عادل داود رئيس مركز ومدينة طنطا.
تطوير المجازر ودعم الاستدامة
أكد اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية، خلال الافتتاح، أن الوحدة تأتي ضمن خطة متكاملة لتطوير المجازر ورفع كفاءتها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية، مشيرًا إلى أن الدولة تتجه نحو تعظيم الاستفادة من المخلفات وتحويلها إلى موارد ذات قيمة مضافة بدلًا من التخلص منها بالطرق التقليدية، وهو ما تجسده وحدة الكوكر كنموذج عملي داخل المحافظة.
شرح تفصيلي لآلية التشغيل
استمع المحافظ إلى شرح توضيحي عن الوحدة وآلية عملها، حيث أوضحت الشركة المنفذة أن وحدة الكوكر تعمل على إعادة تدوير المخلفات العضوية الناتجة عن الذبح داخل المجزر، من خلال معالجتها حراريًا وبالبخار، بما يضمن القضاء على الميكروبات والطفيليات وتقليل نسبة الرطوبة، وتحويلها إلى مادة مجففة عالية البروتين تُستخدم في صناعة الأعلاف.
وأضافت الشركة أن العملية تتم داخل وعاء معدني حراري مزود بأنظمة تسخين وتقليب، ما يسهم في إنتاج أعلاف آمنة تدخل في تغذية الأسماك والدواجن وتسمين الحيوانات، بما يحقق أقصى استفادة من المخلفات ويقلل الفاقد.
دعم المنظومة البيئية
أوضح اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية أن هذه النوعية من الوحدات تمثل إضافة مهمة للمنظومة البيئية بالمحافظة، مؤكدًا استمرار العمل على رفع كفاءة المجازر الحكومية وضمان التعامل الآمن مع المخلفات.
واختتم المحافظ جولته بالتأكيد على استمرار محافظة الغربية في تنفيذ مشروعات التطوير البيئي والخدمي، بما يتماشى مع توجه الدولة نحو تحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة للمواطنين.