تواصل منصات التواصل الاجتماعي ومجموعات التوعية الاستهلاكية تقديم حلول عملية وابتكارية لمواجهة أعباء المعيشة، حيث أطلقت منصات مهتمة بالاقتصاد المنزلي سلسلة جديدة تحت عنوان "غدانا بـ 100 جنيه" (أو بميزانية اقتصادية مرنة)، مستهدفة كسر النمط التقليدي للطهي وتقديم وجبات مشبعة ومغذية بأسعار في متناول الأسر المتوسطة والبسيطة.
وحظي المقترح الأحدث بانتشار واسع بين ربات البيوت، كونه يقدم "طاسة كبدة وكفتة بالبصل والفلفل الألوان" كوجبة متكاملة وموفرة تتميز بقدرتها على تلبية احتياجات أسرة مكونة من 4 أفراد، بل وتكفي لتغطية وجبتي "الغداء والعشاء" أو مائدة يومين متتاليين بمجمل تكلفة لا تتخطى 200 جنيه.
الفلسفة الاقتصادية للوجبة والمكونات:
تعتمد الوجبة على دمج كميات مقننة من البروتين مع الخضروات لزيادة القيمة الغذائية ومضاعفة حجم الطبق، وجاءت خريطة المكونات وحساب تكلفتها التقريبية بحسب المبادرة كالآتي:
المكونات الأساسية (البروتين): ربع كيلو لحمة مفرومة مستوردة (72 جنيهاً) + ربع كيلو كبدة مستوردة (55 جنيهاً).
الخضروات والمقبلات: نصف كيلو بصل (4 جنيهات) + نصف كيلو فلفل ألوان (15 جنيهاً) + طحينة (15 جنيهاً)، ليكون إجمالي المكونات الأساسية للطاسة 161 جنيهاً.
المكملات (النشويات): يُقدم الطبق بجانب (كيلو ونصف أرز، أو عيش، أو مكرونة) بتكلفة إضافية تقديرية تبلغ 40 جنيهاً، لتصبح الأكلة متكاملة ومروية لليومين بـ 200 جنيه فقط.
تفاعل المستهلكين وآليات التكيف:
ولاقت السلسلة إشادات واسعة من المواطنين الذين اعتبروها "دليلاً عملياً" يساعد الأسر على إدارة ميزانياتها بذكاء دون الحرمان من الوجبات المفضلة، حيث تتيح هذه الأفكار لربات البيوت مرونة الإعداد (كلٌّ حسب المتاح لديه في المنزل) مع الاستفادة القصوى من البدائل المتاحة في الأسواق لتقليل الهدر وتحقيق الاكتفاء الذاتي اليومي.