شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية حملات رقابية موسعة ومفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، أسفرت عن ضبط ربع طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع غير مرخص، وذلك في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وتأتي هذه الحملات تنفيذاً لتعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتشديد الرقابة على منافذ بيع وتصنيع الأغذية حرصاً على صحة وسلامة المواطنين.
وكشفت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملة تمكنت من مداهمة منشأة لتصنيع اللحوم تُدار بدون ترخيص، حيث تم ضبط كميات من اللحوم ومصنعاتها تزن نحو 250 كيلوغراماً، تبين بالمعاينة الظاهرية وجود تغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب رصد مخالفات واشتراطات صحية جسيمة داخل المنشأة.
وأكدت "عامر" أنه تم التحفظ الفوري على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفين، وإحالة الواقعة إلى الجهات القضائية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
خطة رقابية شاملة
وقالت مدير فرع الهيئة إلى أن هذه الضبطية تأتي ضمن خطة رقابية متكاملة تستهدف تتبع سلاسل تداول الغذاء من المصدر وحتى المستهلك النهائي، مؤكدة أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة للتحقق من تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية في جميع المنشآت الغذائية والمخازن بالمحافظة.
المحافظ: صحة المواطن "خط أحمر"
في ذات السياق شدد اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، على أن صحة المواطنين خط أحمر ولن يتم التهاون مع أي مخالفات تهدد السلامة العامة، موجهاً باستمرار وتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم، وتطبيق العقوبات الرادعة على التلاعب بقوت المواطنين