نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، بالتنسيق مع مديرية التموين، في ضبط طن و350 كيلوجرامًا من الدواجن المشتبه في صلاحيتها داخل مجزر غير مرخص، يقوم بإعادة تدوير المخلفات لتصنيع زيوت شديدة السمية وتوريدها للمطاعم.
و يعد ذلك استمرارا للضربات الرقابية الموجعة لمهربي ومخالفي الأغذية الفاسدة..
تأتي هذه الحملة تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية ومتابعة اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية. كما جاءت بناءً على تعليمات الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبتكليفات مباشرة من الدكتورة نعمة عارف مصطفي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالغربية، وبمتابعة ميدانية من الدكتور علاء العدولي، مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور الشربيني محمد عطالله، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
أسفرت الحملة التي قادها أطباء قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بإدارة المحلة الكبرى، بالتعاون مع مفتشي مديرية تموين الغربية، عن رصد مجزر غير مرخص يقوم بممارسات شديدة الخطورة على الصحة العامة، وجاءت تفاصيل الضبطية، حيث بلغ
إجمالي المضبوطات طن و350 كجم من الدواجن واللحوم مجهولة المصدر وبدون أي بيانات تجارية.
اما اخطر المخالفات المرصودة فتمثل في تسييل وتذويب دهون مخلفات الدواجن المذبوحة، وإعادة تصنيعها في شكل زيوت شديدة السمية تمهيداً لاستخدامها في المطاعم.
و تم تحرير محضري مخالفة فوراً، والتحفظ على كافة المضبوطات بمعرفة الجهات المعاونة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وأكدت الدكتورة نعمة عارف وكيل الوزارة بمديرية الطب البيطري بالغربية أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم مستمرة في تكثيف حملاتها التفتيشية الصارمة على كافة الأسواق والمحلات والمنشآت التي تتعامل مع الأغذية ذات الأصل الحيواني، وذلك لإحكام الرقابة البيطرية وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين، والضرب بيد من حديد على يد كل من يهدد صحة وسلامة المجتمع.