شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، بقيادة المهندسة حنان عامر، حملات رقابية موسعة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط مصنع «بير سلم» بمركز طنطا، بداخله 100 ألف عبوة شيكولاتة، بإجمالي وزن طن و260 كجم، مشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، نتيجة وجود تغير في خواصها، إلى جانب تدني اشتراطات سلامة الغذاء.
وعلى الفور، تحفظت الحملة على الكميات المضبوطة، وحررت محضرًا بالواقعة، وأحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
حملات مكثفة لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية
جاءت الحملات في إطار تكثيف الرقابة على جميع المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، وتعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وبالمتابعة المستمرة للدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والأستاذة شيماء عمر، رئيس الإدارة المركزية للرقابة.
ومن جانبها، أوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات تأتي ضمن خطة متكاملة أطلقتها الهيئة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشمل جميع المنشآت الغذائية.
وأشارت إلى أن فرق التفتيش تعمل على تتبع سلسلة تداول الغذاء من المصدر وحتى المستهلك النهائي، مع تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية، لضمان وصول منتجات آمنة إلى المواطنين.
وأضافت أنه جرى التحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية، وتحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لتجري شؤونها.