تمكنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، من ضبط نحو نصف طن من اللحوم المفرومة والكبدة والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المصانع بمدينة العبور، وذلك خلال حملة رقابية مكبرة استهدفت متابعة أماكن تصنيع وتداول وحفظ المنتجات الغذائية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
جاءت تنفيذ الحملة بتوجيهات محافظ القليوبية الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والأستاذ الدكتور محمد سعد، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتنفيذ حملات تفتيشية مستمرة بجميع أنحاء المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحماية المواطنين من الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
ترأس اللجنة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بمشاركة ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، المهندس سيف شهاب، والدكتورة نرمين الخولي، والدكتور أيمن هشام، والدكتور محمد رفعت.
استهدفت الحملة فحص عدد من الشكاوى الواردة، والمرور على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة العبور، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط أحد المصانع وبحوزته كميات من اللحوم المفرومة والكبدة والدهون، تبين تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
قدرت كمية المضبوطات بنحو نصف طن من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتقديمها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
أكدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية وأماكن تداول وحفظ المنتجات ذات الأصل الحيواني، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بصحتهم وسلامتهم.