رئيس مجلس الإدارة
شريف عبد الغني
رئيس التحرير
ناصر أبو طاحون
المشرف العام على التحرير
محمود الشاذلى
رئيس التحرير التنفيذى
محمد عز
  1. الرئيسية
  2. منوعات

طريقة عمل الزبادي "وصفات رمضان "

 

 

الزبادي  البيتي بدون ماكينة بمكونين اتنين متماسك و لذيذ 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛
من كيلو حليب هتعملي من ١٢ الي ١٥ علبه صغيرة من الزبادي أحلي من الجاهز و اوفر كتيير و انضف لو جربتيه مره مش هتبطلي تعمليه
بدون ماكينه زبادي وبمكونين فقط بخطوه واحده بس اعملي احلي زبادي للسحور
المقادير:
كيلو حليب
علبه زبادي صغيرة يساوي ٢ ملعقة كبيرة
الطريقة::
في وعاء على نار متوسطةنغلي اللبن ثم يترك ليبرد يبقي حوالي ٤٠ درجة مثل دمعة العين كده
يضاف علبة الزبادي الي كوب من الحليب الدافي و نقلب جيدا جدا حتي تذوب اي تكتلات ثم يضاف علي باقي الحليب و نقلب
يصب الخليط في أكواب مناسبة ثم توضع الاكواب في صينية بها ماء مغلي حتي نصف الأكواب
نسخن الفرن لمدة ٥ دقائق و نطفيه ثم توضع فيه صينية أكواب الزبادي و تترك لتاني يوم او لمدة ٧ ساعات و هتاكلي أحلي زبادي
لو تحبي الزبادي بطعم الفراولة او اي طعم ممكن إضافي ملعقة كبيرة من مسحوق الآيس كريم الجاهز بيدي طعم زبادي الفراولة الجاهز
و ممكن اضافة سكر لو تحبي زبادي بطعم السكر