رئيس مجلس الإدارة
شريف عبد الغني
رئيس التحرير
ناصر أبو طاحون
المشرف العام على التحرير
محمود الشاذلى
رئيس التحرير التنفيذى
محمد عز
  1. الرئيسية
  2. منوعات

3 أنواع من البهارات يُنصح باستخدامها يوميًا في الطبخ.. تعرف عليها


تنصح أخصائية التغذية اللبنانية، ريم حنّا، بإضافة القرفة، والكركم، و"المورينجا" لنظامك الغذائي اليومي.

القرفة: تُساعد على خفض نسبة السكر بالدم، وتنظيم هرمون الإنسولين، وزيادة هرمون "اللبتين"، الذي يُساهم في ضبط الشعور بالجوع والشراهة على الأكل.

الكركم: يُساعد في علاج الالتهابات، وتحديدًا التهاب المفاصل، ويحمي من سرطان الثدي، والأمعاء، والبنكرياس.

عشبة "المورينجا": تتحكّم في نسبة الكوليسترول بالدم، وتُحسّن من عملية الهضم، وتُقلّل من مستويات السكر بالدم، وتُحسّن من مظهر البشرة لأنها غنية بمُضادّات الأكسدة.