في إطار حرص جامعة الأزهر برئاسة فضيلة الأستاذ الدكتور سلامة داود رئيس الجامعة على توفير بيئة سكنية آمنة ومتكاملة لطالباتها، وتأكيداً على الاهتمام بجودة الخدمات المقدمة داخل المدن الجامعية؛ قام فضيلة الأستاذ الدكتور محمد عبد المالك، نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، بجولة تفقدية بمطبخ المدينة الجامعية التابع لكلية البنات الأزهرية بطيبة الأقصر يرافقه الأستاذ الدكتور كرم عبدالساتر عميد الكلية والأستاذ الدكتور إبراهيم شعلان عميد كليه الطب بنين بأسيوط والأستاذة حنان دسوقي مديرة المدينة.
وخلال الجولة تابع فضيلته آليات إعداد الوجبات الغذائية، ومدى الالتزام بمعايير النظافة والسلامة داخل المطبخ، مؤكداً على ضرورة الالتزام بأعلى معايير الجودة في تقديم الطعام للطالبات.
كما تفقد مخازن المواد الغذائية للتأكد من صلاحية المنتجات وتخزينها بطريقة آمنة وصحية وفق الاشتراطات المعتمدة.
ووجه نائب رئيس الجامعة بضرورة المتابعة اليومية والدورية للمطابخ ومخازن الطعام، وتوفير كل الإمكانات اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة الطالبات، مشدداً على عدم التهاون في أي ملاحظات قد تؤثر على جودة الخدمة.
تأتي هذه الجولة ضمن سلسلة من الزيارات الميدانية التي يجريها نائب رئيس الجامعة للوجه القبلي؛ للوقوف على انتظام العمل داخل المدن الجامعية والاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة للطلاب والطالبات.