شدد اليوم الأحد اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية على تكثيف الرقابة اليومية على منظومة الخبز المدعم خلال شهر رمضان المبارك، في إطار ضمان جودة الإنتاج ووصول الدعم لمستحقيه، وذلك من خلال حملات تفتيشية مفاجئة بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
حملة موسعة بمناطق حي ثان طنطا
نفذت اليوم الأحد الأجهزة التنفيذية حملة تفتيشية موسعة على عدد من مخابز الخبز المدعم بمناطق سوق قحافة ومنطقة الغفران وكورنيش قحافة بحي ثان طنطا، تنفيذًا لتعليمات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية، للتأكد من الالتزام بالأوزان القانونية والمواصفات المعتمدة واشتراطات سلامة الغذاء.
مخالفات نقص وزن وإنتاج غير مطابق
أسفرت أعمال الحملة عن رصد عدة مخالفات تموينية، حيث جرى تحرير ثلاثة محاضر لنقص وزن الخبز بمقادير 15 جرامًا و11 جرامًا و8 جرامات بعدد من مخابز منطقة سوق قحافة، كما تم تحرير محضرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، أحدهما بمخبز في منطقة حي الغفران والآخر بمنطقة كورنيش قحافة.
لوحات تشغيل وسلامة غذاء
حررت الحملة محضرين لعدم وجود لوحة تشغيل بأحد مخابز كورنيش قحافة وآخر بسوق قحافة، إلى جانب تحرير سبعة محاضر لعدم استيفاء اشتراطات ومعايير السلامة الصحية داخل عدد من المخابز المستهدفة.
إجراءات قانونية وحملات مستمرة
بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال الحملة 14 محضرًا، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، فيما أكد اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية اليومية والمفاجئة بجميع أنحاء المحافظة طوال شهر رمضان، لضبط منظومة العمل بالمخابز، وضمان حصول المواطنين على خبز مدعم مطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة، مع التشديد على عدم التهاون مع أي مخالفة تمس حقوق المواطنين أو تؤثر على جودة الخدمة المقدمة خلال الشهر الفضيل.