رئيس مجلس الإدارة
شريف عبد الغني
رئيس التحرير
ناصر أبو طاحون
المشرف العام على التحرير
محمود الشاذلى
رئيس التحرير التنفيذى
محمد عز
  1. الرئيسية
  2. منوعات

كاسات تشيز كيك الفراولة "حلويات رمضان "


المقادير:

🔹 طبقة البسكويت:
• 2 كوب بسكويت مطحون
• ½ كوب زبدة مذابة

🔹 طبقة الكريمة:
• 1 كوب جبنة كريمية بحرارة الغرفة
• ½ كوب كريمة خفق
• ½ كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

🔹 الحشو والتزيين:
• 1 كوب فراولة مقطعة شرائح
• ½ كوب بسكويت مطحون إضافي
• شرائح فراولة للتزيين

الطريقة:

1️⃣ تحضير طبقة البسكويت:
• نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح قوامه رملي.
• نوزعه في الكاسات مع الضغط الخفيف عليه.

2️⃣ تحضير الكريمة:
• نخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعم.
• نضيف كريمة الخفق ونكمل الخفق حتى تتجانس المكونات.

3️⃣ التجميع:
• نضع طبقة من شرائح الفراولة فوق البسكويت.
• نضيف طبقة من الكريمة ثم طبقة أخرى من البسكويت المطحون.
• نكرر الطبقات حسب الرغبة ونزين بشرائح الفراولة.

4️⃣ التبريد:
• ندخل الكاسات الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم عشان الطعم يكون أحلى.