كعكة اللحم بالجبن "اكلات رمضان "

مكونات الوصفة.
- 1 رطل من اللحم المفروم.
- 1 كوب من فتات الخبز.
- 1 بيضة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب بصل مفروم.
- 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم.
- 1 كوب فطر مقطع.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 كوب جبنة بروفولوني، مقطعة شرائح.
- 1/2 كوب مرق لحم بقري.
- 1/4 كوب كاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
- 1 ملعقة صغيرة خردل.
+ وضع التحضير.
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع فتات الخبز والبيض والحليب والبصل والفلفل الأخضر والفطر وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
- ضعي نصف كمية خليط اللحم في قاع صينية الخبز.
- ضعي شرائح البروفولوني فوق اللحم، مع ترك حدود حول الحواف.
- غطيها بخليط اللحم المتبقي، وأغلقي الحواف.
- نخلط مرق اللحم مع الكاتشب والسكر البني والخردل.
- أسكبيه فوق رغيف اللحم.
- اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تنضج.
- نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع