من المعروف منذ زمن طويل أن الحليب مفيد للأسنان والعظام.
اكتشف الخبراء أن تناول كوب من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة الخمس تقريبًا، وفقًا لدراسة أجريت على أكثر من نصف مليون امرأة، وفقا لـdaily mail.
يمكن أن يرتبط تناول 300 ملغ إضافية من الكالسيوم يومياً – أي ما يعادل الكمية الموجودة في كوب كبير من الحليب – بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%، أو سرطان القولون.
وقام العلماء بتحليل البيانات الغذائية لأكثر من 542 ألف امرأة للتحقق من العلاقة بين 97 منتجًا ومغذيات وفرص إصابة شخص ما بالسرطان.
وأظهرت النتائج أن الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم مثل الحليب والزبادي ارتبطت بانخفاض خطر التشخيص على مدى 16 عاما.
وُجد أن الكالسيوم له تأثير مماثل من مصادر الألبان وغير الألبان، مما يشير إلى أنه العامل الرئيسي المسؤول عن تقليل المخاطر.
ومع ذلك، اكتشف الفريق أن تناول الكثير من الجبن أو الآيس كريم لم يحدث فرقا.
وانخفض استهلاك الحليب إلى النصف تقريبا مقارنة بما كان عليه قبل نصف قرن في الولايات المتحدة، كما تتراجع المبيعات في المملكة المتحدة مع تحول الناس إلى الشوفان واللوز وغيرها من الإصدارات الخالية من الألبان.
كما عززت نتائج الدراسة الجديدة، التي نشرت في مجلة Nature Communications، العلاقة الواضحة بين استهلاك الكحول وارتفاع خطر الإصابة بسرطان القولون.
وكانت اللحوم الحمراء والمعالجة من بين الأطعمة الغذائية الأخرى المرتبطة بارتفاع فرص الإصابة بسرطان الأمعاء، حيث يرتبط تناول 30 جرامًا أكثر يوميًا بزيادة خطر الإصابة بنسبة 8%.